台所 ようは
その土地の風土・習慣・文化を伝える”場”をつくる。 テーマは「毎日食べたくなるごはん」。 世の中には様々な食が溢れているけれど、最終的に人が求めるものは慣れ親しんだ 家庭料理なんだということ。毎日食べたくなるごはんを見つめ直して、たどり着い たのがおばん菜。日本列島には、全国に四季折々の郷土料理が根付いています。 その土地で育まれた食材の魅力を多くの人に伝え、地元で愛される文化を受け継い でいくための食空間を提供したい。そうして生まれたのが「台所ようは」です。
| 店名 | 台所 ようは |
|---|---|
| TEL | 092-739-9105 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名１丁目４－２８ |
| 営業時間 | 火～日、祝日、祝前日: 12:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:45）<br> 15時からお酒を愉しめる店舗となっております。<br> お気軽にご来店お待ちしております。 |
| 定休日 | 月曜定休日/その他不定休 |
